Klimaschutz durch Lebensmittel retten?
Ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit landen im Müll vom Feld bis zum Teller. Global gesehen entspricht das zirka 1,3 Milliarden Tonnen. Allein in Österreich werden jedes Jahr rund eine Million Tonnen an genießbaren Lebensmittel weggeworfen.